Творожная запеканка, як у дзіцячым садку
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Гэтая залівная нечакана простая ў прыгатаванні і складаецца ўсяго з некалькіх даступных інгрэдыентаў. Яна атрымліваецца нейкай, крыху цукровай і з прыемнай карочкай зверху. Залівную добра падаваць як на сняданак, так і ў якасці дэсэру на палудні. Падавайце яе з варэннем, мёдам ці свежымі вокулькамі — і на вашым стале з'явіцца сапраўдны хіт, які ачаруе не толькі дзяцей, але і дарослых! Не прапусціце магчымасць пабалаваць сваю сям'ю гэтым любімым ласунствам з дзяцінства. Можна падаваць з чорным ці кафя.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе патрэбныя інгрэдыенты для прыгатавання тварожнай запяканкі, як у дзіцячым садку. Масла вынясіце наперадзе, каб яно размякнула.
- 2
Крок 2
Твораг бярыце не вельмі вільготны і пратрыце праз дробнае сіта або збіце блендэрам, каб пазбавіцца ад зярнят.
- 3
Крок 3
Улійце молако ў твараг.
- 4
Крок 4
Дадайце шчапотку солі і перамяшайце да аднастайнасці.
- 5
Крок 5
Дадайце ў твараг мяккае сьвіжанае масла. Змяшайце да аднастайнасьці.
- 6
Крок 6
Высакайце манку ў міску з тварагавай масай, добра змяшайце.
- 7
Крок 7
Яйкі змяшайце з цукрам і ўзбіце да шчыльнай святлой масы прыкладна 7 хвілін на вялікай хуткасці міксэра. Вылейце яечную масу ў твараг, асцярожна перамяшайце да аб'яднання ўсіх інгрыдыентаў.
- 8
Крок 8
Накрыйце міску з тварожнай масай і пакіньце яе на кухонным стале на 25 хвілін, каб манка ўбірала ў сябе вадкасць і напухла.
- 9
Крок 9
Фарму для змешчання змашчыце маслам і пасыпце манкай ці сухарыкамі. Пераложыце ў форму тварожную масу, разроўніце.
- 10
Крок 10
Пастаўце форма ў гарачую духоўку і пячыце тварожную запяканку працягласьцю 30-40 хвілін пры тэмпературы 180 градусаў. Верх павінен зарумяніцца, а маса шчыльна зьвязацца.
- 11
Крок 11
Гатовую запяканку дастаньце, поўнасцю ахалодзьце, разрэжце на партыі і падавайце да стала.
- 12
Крок 12
Творожная запеканка, як у дзіцячым садку, гатовая.