Запяканка з гарбузом, тварогам і манкай
Апісанне
Ідэальна падыдзе да чаю і кавы. Тварог для запяканкі выбіраем добра адціснуты, пажадана, хатні. Колькасць манкі і смятаны карэктуеце ў працэсе, усё залежыць ад таго, які тварог. Тварожная маса, у выніку, павінна атрымацца цякучай, але не вадкай. У запяканку, акрамя таркаванай тыквы, можна дадаваць любыя арэхі або семкі Выпечка гатова. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуем інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Яйкі, соль і цукар кладзём у міску. Усё ўзбіваем да пены.
- 3
Крок 3
Дадаем манку, смятану і творог. Перамешваем блендарам да аднароднай кансістэнцыі.
- 4
Крок 4
Тыкву чысцім, тарым на тарцы і дадаём у тварожную масу.
- 5
Крок 5
Дадаем арэхі і крыху ванілі. Усё змешваем.
- 6
Крок 6
Тварожную масу з начынкамі перакладаем у сіліконавую форму і адпраўляем у духавую печ. Выпякаем пры тэмпературы 170‑180 градусаў, каля 35‑40 хвілін. Праз 20 хвілін тэмпературу духоўкі можна крыху панізіць.
- 7
Крок 7
Творожная запяканка з гарбуза і арэхамі гатова. Пасыпаем яе цукровай пудрай і падаем да стала.