Запяканка з сырам і вячынай
Апісанне
Цалкам самастойная страва, сочная і смачная. Гэта не банальны тушаны капуста з шынкай, а запяканка. Таму такую страву можна прыгатавіць і на невялікі сямейны свята. Прыгатаваць запяканку з шынкай і сырам у дамашніх умовах проста элементарна. Вам не спатрэбяцца асаблівыя інгрэдыенты і складаная кухонная тэхніка. З гэтай стравай цалкам паспяхова справіцца любая гаспадыня. Перад вамі падрабязны рэцэпт запяканкі з шынкай і сырам з фота.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Дробна нарэжце капусту.
- 2
Крок 2
Чыстым лук і моркву. Лук дробна націнаем, а моркву цёркам на вялікай цёрцы.
- 3
Крок 3
Пасмажваем лук і моркву, потым дадаем капусту на патэльню і туляем пад крышкай прыкладна 15 хвілін.
- 4
Крок 4
Памідоры ачышчаем ад скуркі і нарэзаем невялікімі кубікамі.
- 5
Крок 5
Калі ў вас не апынулася памідораў — не беда. Іх можна замяніць таматным соусам ці разведзенай пастай. Дадаем памідоры да капусты і туляем 5-7 хвілін.
- 6
Крок 6
Змазваем форму для выпечкі маслам і выкладваем у яе палову падрыхтаванай капусты. Сыр патрэць на цёрцы і пасыпаем ім капусту.
- 7
Крок 7
Вячыну нарэжце на невялікія кубікі і выкладзіце на сыр.
- 8
Крок 8
Збіваем яйка са збіткамі, дадаем солі і перцу.
- 9
Крок 9
Паверх шынкі выкладаем астатнюю капусту і заліваем усё збітымі са зьмалокамі яйкамі. Запякаем у духоўцы, разагрэтай да 180 градусаў. Час запякання — прыкладна 20-25 хвілін.