Запяканка з сухофруктамі без цукру
Апісанне
Каб торт без цукру быў усё ж такі салодкі на смак, я дадала ў яго сухофрукты. У залежнасці ад вашых пераваг, сухофрукты могуць быць з кіслінкай, як чорны сажын, і цалкам салодкімі, як, напрыклад, фінікі. Моцную салодкасць дадасць ізюм. Калі пакласці яго ў дастатковай колькасці, то нават мёд не спатрэбіцца. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Для сваёй дыетычнай запяканкі я выбрала твараг з нізкім утрыманнем тлушчу. Разбіваю ў яго 4 яйкі. Дадаю пару лыжак манкі. Дадаю пару сталовых лыжак мёду. Калі не хочаце, мёд можна не дадаваць. Гэта ўжо на мой смак.
- 2
Крок 2
Абавязкова замачвайце сухофрукты ў халоднай вадзе перад выкарыстаннем. Так з іх выйдуць шкодныя рэчывы, якімі іх апрацоўваюць. Нарэжце прамытыя сухофрукты на кавалачкі. Пасыпце цынамонам. Ён надасць запяканцы пікантны сладкаваты прысмак.
- 3
Крок 3
Для салодкі ў запяканку можна дадаць ізюм. Чым больш ізюму, тым салодзей будзе смак. Але гэта ўжо на любіцеля. Усё добра змяшаем. Пры жаданні можна дадаць мелкі імбір або натраць палачку ванілі.
- 4
Крок 4
Цяпер узялім паднос ці любую іншую жарастойкую посуд. Змазваем яе маслам ці падстэлім пергаментам. Выкладваем нашу запяканку і разроўноўваем. Ставім у разагрэтую духоўку пры 180 градусах на 20 хвілін. Сачым, каб не прыгарэла!
- 5
Крок 5
Через 20 хвілін я вымаю паднос. Усё гатова! Цяпер трэба дазволіць запяканцы крыху пастаяць. Лепш яе есці не адразу, а праз 15-20 хвілін пасля прыгатавання.