Запяканка з манкай
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Некалькі хвілін пахалодзьце запячанку ў духоўцы ці ў чашы мультаваркі. Гэта трэба, каб яна не асела і засталася пышнай. Потым запячанку можна выняць і нарэзаць. Падаваць гэту выпечку можна са смятанай ці грэчаскім йагуртам. Таксама падыходзіць варэнне ці джэм, а таксама марожанае ці свежыя ягады. У цеста для запячанкі можна дадаваць не толькі фрукты, але і ягады, аблінуўшы іх трохі ў крохмалі, каб яны не разыходзіліся пры выпяканні.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спачатку трэба выціснуць твараг у міску і добра разатерці яго вілкай, каб звесці колькасць зярнят да мінімуму. Потым туды трэба ўбіць яйкі, пакласці цукар і ўліць расплаўленае, але не гарачае сметанковае масла. Паводле смаку можна дадаць растроўтую зорачку бад'яна.
- 2
Крок 2
Не перамешваючы інгрыдыенты, прама на яйкі і масла насыпце ў міску манную крупу, пачакайце 10 хвілін. Крупа павінна набухнуць. Пасля гэтага можна перамешаць аснову запяканкі і дасягнуць яе аднастайнасці.
- 3
Крок 3
Я люблю дадаваць у такую запяканку фрукты. На гэты раз выбрала кісла-слядкія яблыкі. Іх трэба прамыць (патрэбна зняць скуру), а потым нарэзаць невялікімі кубікамі і пакласці ў ёмістасць да іншых прадуктаў.
- 4
Крок 4
Форму для выпечкі або чашу мультаваркі змажце сметанковым маслам і лёгка пасыпце мукой. Разагрейце духоўку да 150 градусаў, а ў мультаварцы ўсталюйце рэжым «Выпечка». Запяканка гатуецца прыкладна 40-60 хвілін.