Запяканка з макаронамі і грыбамі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Калі вы адразу ўявілі сабе тую няапетытную страву, якой спрабавалі нас пакарміць у дзіцячым садку, то я запэўніваю вас, што гэты просты рэцэпт запяканкі з макаронамі і грыбамі — зусім іншае дзела. Для сваёй сям'і я раблю такую страву вельмі часта, і кожны раз дамашнія з'ядаюць яе за лічаныя хвіліны. Аднак для прыгатавання запяканкі з макаронамі і грыбамі ў дамашніх умовах трэба мінімум прадуктаў і зусім крыху часу, таму для занятых гаспадынь гэты рэцэпт будзе вельмі карысны. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спачатку ставім на агонь каструльку з вадой і ўварываем у ёй макароны да поўнай гатоўнасці, ваду трэба крыху пасаліць.
- 2
Крок 2
Пакуль макароны варыцца, чыстым цыбулю і дробім яе, грыбы прамываем і нарэзаўаем невялікімі кавалачкамі. Награваем на патэльні крыху расліннага алею і падсмажваем на ім грыбы з цыбулёй да залатыстага колеру, начынне пасаліваем і паперчваем па смаку.
- 3
Крок 3
Цяпер узялі формы для запякання (па жаданні большыя) і змазалі яе раслінным алеем. Выкладаем у форму вараныя макароны і роўнамерна іх размеркавалі, зверху пакладзім невялікія кавалачкі сметанковага масла.
- 4
Крок 4
Потым выкладваем на макароны пажараныя грыбы з луком.
- 5
Крок 5
Пасыпаем усё сцёртым на вялікай цёрцы сырам.
- 6
Крок 6
У асобнай мисцы збіваем яйкі, дадаем да іх малако, соль па смаку і пасяканаю зеляніну, яшчэ раз усё збіваем венчыкам. Гэтай сумесшай заливаем макароны з грыбамі і цыбуляй, зверху зноў выкладваем невялікія кавалачкі сметанковага масла.
- 7
Крок 7
Цяпер усю гэту складаную канструкцыю пакладзем у духоўку, разагрэтую да 200 градусаў. Прыкладна праз 20 хвілін запяканка павінна быць поўнасцю гатовая. Смачна есці!