Запяканка з макаронамі і баклажанамі ў духоўцы
Апісанне
Рэцэпт не адніме шмат часу. Мне падабаецца эксперыментаваць з запяканкамі. Сёння падзялюся з вамі рэцэптам, Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Баклажаны нарэжце невялікімі кавалачкамі і перакладзіце ў разагрэтую патэльню з алеем. Дадайце соль па смаку і абсмажце баклажаны да паўгатоўнасці, перыядычна памешваючы.
- 3
Крок 3
Дадайце нарэзаныя памідоры (нарэзка можа быць любая) і здробнены часнок.
- 4
Крок 4
Тушыце ўсё разам, перыядычна памешваючы, на працягу 3–5 хвілін.
- 5
Крок 5
Макароны адварыце да стану аль дэнтэ ў падсоленай вадзе.
- 6
Крок 6
Форму для запякання змасціце алеем. Я для зручнасці папярэдне засцілаю яе фальгой. Выкладзіце роўным пластом адвараныя макароны.
- 7
Крок 7
Зверху размеркуйце тушаныя гародніна.
- 8
Крок 8
Змажце гародніну смятанай і пасыпце ўсё цёртым сырам. Запякайце страву ў духоўцы пры тэмпературы 180 градусаў каля 20 хвілін.
- 9
Крок 9
Запяканка з макаронамі і баклажанамі ў духоўцы гатова.
- 10
Крок 10
Гатова. Падавайце да стала.