Запяканка з курыным фаршам і цукіній
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Запяканка з курыным фаршам і цукіні — гэта сапраўды смачны прыклад дыетычнага стравы. Каго-небудзь можа спохмурніць наяўнасць майянезу ў запяканцы. Але, па-першае, яна атрымліваецца дастаткова лёгкай, а па-другое, майянез можна замяніць нізкацукровай смятаной ці натуральнай йагуртам — тым больш будзе смачна. Гэта страва таксама можа быць прыгатавана на пару ці ў мультыварцы. Спробуйце! Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
З філе цыплёнка, батона, малюўкі і цыбуліны прыгатуйце фарш для запяканкі. Цыбулю ачысьціце, прамыйце. Белы батон замочце ў халоднай вадзе ці малоцы. Прапусьціце праз мясарубку філе, цыбулю і батон. Малюўку можна дробна нарэзаць. Пасаліце па смаку і тліка перамяшайце.
- 2
Крок 2
Кабачок памыйце і натрэце на цёрцы. Малады можна не чысціць і не выдаляць насенне.
- 3
Крок 3
Дадайце цукіні ў курыны фарш.
- 4
Крок 4
Разбіце ў міску з фаршам і цукіній яйка.
- 5
Крок 5
Дадайце майёнэз.
- 6
Крок 6
І крохмаль. Можна ўзяць бульбовы ці кукурузны.
- 7
Крок 7
Добра змяшайце ўсе інгрыдыенты для запяканкі.
- 8
Крок 8
Прыгатаваны фарш выкладзіце ў жарастойкую форму.
- 9
Крок 9
Запякайце ў духоўцы пры тэмпературы 180-190 градусаў 45-50 хвілін.
- 10
Крок 10
Гатовую запяканку крыху ахалодзьце і падавайце да стала.