Запяканка з курыцай і цукініямі
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Курынае філе з цукіні — адрозная летняя страва. Да таго ж дастаткова дыетычная, паколькі не змяшчае тлушчу і запякаецца ў духоўцы. Курынае філе, бульба, цукіні, цыбуля і памідоры выкладваюцца пластамі ў форма і запякаюцца ў духоўцы. Пасля пасыпаюць сырам. Проста, карысна і вельмі смачна. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Курынінае філе выкладзіце ў форма для запякання. У мяне філе з бедраў. Яно больш сачнае, чым з грудзей. Але можна ўзяць і грудзі. Пасаліце па смаку.
- 2
Крок 2
Кабачкі памыйце і нарэжце кружочкамі. Маладыя можна не чысціць. Цыбулю пачысціце, памыйце і нарэжце паўкалячкамі. Дадайце цыбулю да кабачкоў.
- 3
Крок 3
Памідоры памыйце і нарэжце долькамі. Выкладзіце ў міску з кабачкамі і луком. Пасаліце паводле смаку і перамешайце.
- 4
Крок 4
Бульбу ачысьціце, памыйце, нарэжце пластынкамі. Выкладзіце ў форма на курынае філе, крыху пасаліце.
- 5
Крок 5
На бульбу пакладзіце сумесь цукіні, цыбулі і памідораў. Накрыйце форма фольгай і пастаўце ў духоўку, разагрэтую да 190 градусаў. Запякайце страву 45-50 хвілін да гатоўнасці. Час залежыць ад вашай духоўкі.
- 6
Крок 6
Дастаньце запяканку з духоўкі. Патрыце любы твардый сыр і пасыпце ім страву.
- 7
Крок 7
Зноў паставіце агародніну з курыцай у духоўку на пяць хвілін, каб сыр поўнасцю расплаўвіўся.
- 8
Крок 8
Гатовы страву пасыпце дроблёным кропам або петрушкай.
- 9
Крок 9
Курынінае філе з кабачкамі гатова. Падавайце да стала гарачым.