Запяканка з курыцай і грыбамі
Апісанне
Рэцэпт не займае шмат часу. Бульбу трэба зварыць і зрабіць пюрэ, а філе і цыбулю – пасмажыць. Потым усё пакладзіце ў форму для запякання і пастаўце ў духоўку на 20 хвілін. Смачная і наварыстая запяканка з курыцай і грыбамі гатовая, нарэжце яе на шматлікія часткі і падавайце на стале. Падавайце гарачай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Зварыце бульбу для пюрэ. Курыную выліцу нарэжце кавалкамі, цыбулю дробна парубайце.
- 2
Крок 2
Звараныя грыбы, філе і цыбулю пасмажце на сметанковым масле да гатоўнасці, каля 15 хвілін. Пасаліце.
- 3
Крок 3
Прасціце падсмажаныя грыбы і філе праз мяснёроўку.
- 4
Крок 4
Змяшайце смятану і яйка, дадайце шчапотку солі і перцу.
- 5
Крок 5
Зрабіце з бульбы пюрэ, дадайце ў яго палову сумесі яек і сметаны.
- 6
Крок 6
Выкладзіце на дно формы для запякання палову пюре.
- 7
Крок 7
На бульбу пакладзіце пласт начыння з грыбоў і мяса.
- 8
Крок 8
Потым зноў пласт картоплянага пюрэ.
- 9
Крок 9
Дадайце ў астатнюю змесць з яек і сметаны цёрты сыр, перамяшайце і вылейце яе ў форма над бульбянай пюрэй. Пастаўце ў духоўку на 20 хвілін пры 220 градусах.
- 10
Крок 10
Гатовую запяканку вынясіце з духоўкі і дайце трохі пастаяць.