Запяканка з ізюмам
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Для запяканкі выбіраем тлушчысты твараг, па жаданні — хатні. Ізюм бяз костачак, любога сорту. Чым ізюм больш салодкі, тым менш цукру дадаем у саму запяканку, бо ізюм надае выпечцы салодкі прысмак. Калі твараг недастаткова тлушчысты, можна дадаць у запяканку кавалачак сметанковага масла ці замест малака ўліць сметану. Падавайце цёплай ці халоднай. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуем інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Збіваем яйкі разам з цукрам і сольлю.
- 3
Крок 3
Дадаем творог.
- 4
Крок 4
Насыпаем манку.
- 5
Крок 5
Наліваем малако і ўсё змяшаем пагружным блендэрам.
- 6
Крок 6
Калі маса стала аднастайная, дадаем ізюм.
- 7
Крок 7
Перакладваем тварожную масу ў сіліконавую форму і ставім у духоўку. Выпякаем пры тэмпературы 180 градусаў прыкладна 25-30 хвілін. Потым выключаеце духоўку і застаўляеце ў ёй запяканку яшчэ на 10-15 хвілін.
- 8
Крок 8
Запяканка з ізюмам гатовая.