Запяканка з фаршам
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Калі вы ведаеце пра тое, падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Ачысьціце і дробна нарэжце цыбулю. Патым падсмажце яе да залатыстага колеру на алеі.
- 2
Крок 2
Дадайце да луку фарш. Перамешваючы, абсмажце яго да карычневага колеру.
- 3
Крок 3
Потым дадайце ў фарш соль, перац, памідорную пасту, дроблёны часнок і ваду. Тушуйце інгрэдыенты пад крышкай на павольным агні 25 хвілін.
- 4
Крок 4
У гэты час зварыце дакулькі чысты і начышчаны бульбяны.
- 5
Крок 5
Потым змясіце бульбу, дадаўшы соль, смятану і мяккае масла.
- 6
Крок 6
Дадайце яйка, добра змяшайце пюрэ.
- 7
Крок 7
У амаль гатовы фарш дадайце агародніну сумесь. Усё добра змяшайце.
- 8
Крок 8
Цяпер саберыце запяканку. Дно вогнетрывалай формы змажце маслам. Першым слоем выкладзіце палову пюрэ, потым фарш і астатні бульбяны.
- 9
Крок 9
Для залякі збіце яйка са сметанкай. Выліце сумесь на запяканку. Пастаўце ўсё ў духоўку на 20 хвілін пры 180 градусах.
- 10
Крок 10
Пасля гэтага часу пасыпце сыром зверху і зноў паставце страву ў духоўку.
- 11
Крок 11
Чарэз 10-15 хвілін запяканка з фаршам будзе гатовая!