Запяканка з бруколі ў мультыварцы
Апісанне
Сцяготаванне стравы не выклікае ніякіх праблем. Падчас прыгатавання запяканкі ў мультыварцы я заглянула ўнутр толькі адзін раз — каб дадаць сыр. Гэта азначае, што вам не трэба наглядаць за працэсам. Калі што-небудзь пойдзе не так, прылада папярэдзіць вас і аўтаматычна спыніць працэс прыгатавання. На ваш суд прадстаўляю рэцэпт. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Нам патрэбныя свежая ці замарожаная бруколі. Калі агародніна ў вас моцна "закацябела", залейце яе вадой камнатнай тэмпературы. Калі размарозіцца, пачынайце прыгатаванне. Падзелім бруколі на суцвяцці.
- 2
Крок 2
Узбіце яйкі ў адасобнай місцы. Дадайце малако, соль, спецыі. Усё добра змяшайце. Сыр натрыце на вялікай цёрцы. Частку сыру дадайце ў малочную сумесь, а частку пакіньце на пазней. Цыбулю нарэжце кубікамі. Можна выкарыстоўваць зялёную цыбулю, парэй і г.д.
- 3
Крок 3
Выкладваем на дно мульціваркі брокалі. Нарэзаўваем памідоркі і сасіскі кружочкамі, размяшчаем іх на суцветдзях. Пасаліваем і паперчваем, калі трэба. Зверху выліваем сумесь з яек і малака.
- 4
Крок 4
Закладваю ў сваю любіму шматфункцыянальную мультаварку агуркі ў сырна-малочнай сумесі. Уключаю рэжым «Халодзец/тушэнне». Аўтаматычна ўключаецца таймер на 40 хвілін. Гэтага часу цалкам дастаткова, каб агуркі добра пратушыліся. Каб на запяканцы ўтварылася смачная карочка, я іду на хітрасць. Праз 20 хвілін я выцягваю верхнюю маленькую крышачку, якая перашкаджае выхаду пара. Дасыпаю яшчэ тёртага сыру. Астатнія 20 хвілін датушываю запяканку.
- 5
Крок 5
Мультаварка падала сігнал. Значыць, усё гатова. Выкладваем на талерку парцыю запяканкі з брокалі, памідорамі і запечаным сырам. Смачна выглядае!