Запяканка з брокалі і сырам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Хочацца шчыльна паўечараць і не пашкодзіць фігуру? Тады звярніце ўвагу на класічны рэцэпт запяканкі з брокалі і сырам — такое страва не заставі раўнадушным нават прыверажлівага дыетолага. Брокалі змяшчае ў сабе шмат карысных вітамінаў, таму ядзіце суцвяцці як мага часцей, асабліва калі займаецеся спорцам. Гатуецца запяканка хутка і не патрабуе асаблівых кулінарных здольнасцей. Падавайце гарачай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Я гатавала па класічным рэцэпце запяканку з брокалі і сырам — атрымалася вельмі смачна. Інгрэдыентаў у рэцэпце мала, і ўсе яны вельмі даступныя.
- 2
Крок 2
2. Прамыйце брокалі і зварыце ў слабасалёнай вадзе не больш за 10 хвілін.
- 3
Крок 3
3. Збіце яйкі венчыкам ці вілкай і ў асобнай ёмістасці змяшайце сметану і сыр, а таксама дадайце прыправы.
- 4
Крок 4
4. Зеляніну нарэжце і дадайце да асноўнай масы. Пры жаданні можна пасыпаць папрыкай.
- 5
Крок 5
5. Вельмі важна для запяканкі падабраць форму. Галоўнае, каб страва не прыгарэла і не прыліпла да краёў. Я прыгатоўвала запяканку з брокалі з сырам у дамашніх умовах у шклянай форме для запякання. Абавязкова змажце краі падсонечнай алей і пасыпце сухарыкамі. Пасля гэтага можна смеласцю пакласці прадукты ў посуд для выпякання. Суквецці выкладзіце на дно, а зверху залейце сумесшчу. Пры жаданні можна пасыпаць усё сырам «Пармезан». Лепш падаваць гатовую запяканку са смятанай.