Запяканка з брокалі і ласосем
Апісанне
Рэцэпт не зойме шмат часу. Прыгатаваць запяканку з брокалі і ласосем можна літаральна на хуткую руку. Рэцэпт выручыць і калі госці за парогам, і калі няма часу доўга стаяць каля пліты, а сям’ю хочацца накарміць смачна, сытна і карысна. Замест свежага ласося можна ўзяць копчанага — атрымаецца больш яркі і цікавы смак.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Рыбу разабярыце на філе і нарэжце кубікамі. Пасоліце, папярчыце і абрызгайце сокам лімона.
- 3
Крок 3
Брокалі разбярыце на сукветкі і адварыце на працягу 5 хвілін. Адкідайце на сіта або дуршлаг, каб злілася ўся вада.
- 4
Крок 4
Для заліўкі злучыце яйкі, смятану і ваду. Пасалеце, папярчыце і добра змяшайце.
- 5
Крок 5
Форму змажце алеем. Укладзіце ў адзін шэраг рыбу і брокалі.
- 6
Крок 6
Заліце ўсё смятанай заліўкай і пасыпце сырам. Запякайце ў духоўцы пры тэмпературы 200 градусаў каля 25 хвілін.
- 7
Крок 7
Запяканка з брокалі і ласосем гатова.