Запяканка з брокалі і курыцай
Апісанне
Такія запяканкі варта падаваць да стала з салёнасцямі ці, калі йдзе гаворка пра вясна-летні перыяд, са свежымі агароднінамі. Да такой стравы добра падыходзяць свежыя салаты ці салаты з кансерваванай агароднінай. Глядзіце і запамінайце,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Для прыгатавання запяканкі з бруколі і курыцай мы ачыстім бульбу ад скуркі і нарэжам яе кубікамі.
- 2
Крок 2
Разбярыце брокалі на суцвіцці. Асобна брокалі гатаваць не трэба. Гэты сорт капусты вельмі хутка гатуецца, таму яна дайсце да патрэбнай кансыстэнцыі падчас запякання.
- 3
Крок 3
Для прыгатавання запяканкі ўзьміце любую частку цыплёнка. Мясо нарэжце невялікімі шматкамі. У мяне было 4 цыплёнкавыя стажкі. Я разрэзала іх напалам і выкарыстала для прыгатавання запяканкі.
- 4
Крок 4
Змяшайце бульбу, брокалі і курыцу. Дадайце спецыі па смаку. Пакладзіце ў форму для выпечкі. Я выкарыстоўваю для гэтых мэт кастроль з агнеупорнага шклянога матэрыялу.
- 5
Крок 5
Змяшайце смятану, малако, 2 яйкі. Дадайце крыху солі. Спіцыі мы ўжо дадалі да агародніны і мяса.
- 6
Крок 6
Натрыце на цёрцы тварды сыр. Змяшайце малочную сумесь з сырам. Залейце агародкі з мясам атрыманай масай. Раўнамерна размеркаваць. Разагрейце духоўку да 200 градусаў, пячыце страву ў духоўцы каля 40 хвілін.
- 7
Крок 7
Падайце запяканку да стала, дадаўшы марынаванні або свежыя агародніны.