Гарачыя стравы
Рысавая запяканка з фаршам
480 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Для прыгатавання рысавай запяканкі з цвярдзінай нам спатрэбіцца круглы рыс (хоча, можна і іншы выкарыстоўваць), ялавічная цвярдзіна і спецыі паводле смаку. Я спрабавала рабіць са свінінай, але атрымліваецца вельмі жырна. Падобную запяканку я прыгатоўваю ў мультыварцы альбо ў духоўцы. Гатовы страва падобная на пірог, падаваць можна з зелянінай ці смятанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Спачатку замочце руж, потым зварыце яго, можна не да поўнай гатоўнасці. Інакш у запяканцы ён пасля распадзецца.
- 3
Крок 3
Яйкі збіваем, дадаем сметану, потым змяшаем з астылым рысам.
- 4
Крок 4
Лук пасмажваем, дадаем цьвіленьне і спецыі. Перамешваем.
- 5
Крок 5
У форму для выпечкі або чашу мультываркі выкладваем палову рысу, потым фарш, зноў зверху рыс. Запякаем пры 180 С да румянай карочкі.