Запяканка
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Запяканка з тварагу і манкі — вельмі просты рэцэпт. Я звычайна прыгатоўваю яе на сняданак падчас новагадніх святоў, калі ўжо ўсе салаты з'едзеныя і набрыдлі горш за гарэлую рэдзьку. Хочацца простых дамашніх сырнічкаў, але асаблівага жадання каштаўляцца каля плиты няма. Склад вельмі просты, я прыгатоўваю звычайную запяканку, у мяне яе любяць менавіта такой, але пры жаданні можна дадаць ізюм, цукаты ці сушаныя ягады. Сёння падзялюся рэцэптам. Можна падаваць з чаем ці кафе.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Твораг высыпце ў глыбокую посуду, дадайце соль, цукор і ванільны цукор. Добра ўсё змяшайце.
- 2
Крок 2
Дадайце яйкі, сметану і манку, яшчэ раз усё добра змяшайце да аднастайнай густой кансістэнцыі.
- 3
Крок 3
Смажце форму сметанковым маслам, выкладзіце ў яе цеста.
- 4
Крок 4
Акуратна разроўніце паверхню, лыжкай зрабіце прыгожы малюнак. Атрымліваецца марозны малюнак, нібы шкло.
- 5
Крок 5
Пастаўце форму ў разагрэтую да 180 градусаў на 25-30 хвілін. Калі запяканка прыгатуецца, дайце ёй астыць у форме ў духоўцы. Потым падавайце да стала.