Запяканка
Апісанне
Дамашняя выпечка да гарбаты. Прыгатаваць запіканку «Цыбулевае шчасце» вельмі проста. Атрымліваецца нешта сярняе паміж запечанымі грэнкамі з начынкай і поўнаказначнай падкрэпнай стравай. Лёгкая салодкасць запечанай цыбулі і нежная аснова з начынкай пад араматычнай сырнай скарыначкай не пакіне вас абыякавымі. Рэцэпт падойдзе і на сняданак, і на сытны перакус. З начынкай смела можна эксперыментаваць — усё цалкам залежыць ад вашага густу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Злучыце малако і яйко. Пасаліце, папярчыце і збіце.
- 3
Крок 3
Цыбулю наріжце кубікамі або палукружжамі. Абсмажце на раслінным алеі да мякасці, пасалёце па гусце.
- 4
Крок 4
Кавалачкі хлеба апусціце ў яечна-малачную сумесь на некалькі хвілін, каб яны добра прамаліліся, і выкладзіце адным слоем у жарастойкую форму.
- 5
Крок 5
Зверху размеркуйце абсмажаную цыбулю й каўбасу, нарэзаную кубікамі.
- 6
Крок 6
Залейце ўсё астатняй яечнамалочнай сумессю і пасыпце тэртым сырам. Запякайце ў печы пры тэмпературы 180 градусаў каля 20 хвілін.
- 7
Крок 7
Запяканка «Цыбульнае шчасце» гатова. Смачна як у цёплым, так і ў астуджаным стане.