Гарачыя стравы
Картопляная запяканка з гарбузам
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Перад вамі выдатны спосаб. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перш за ўсё ўключыце духоўку і разагрейце яе да 200 градусаў. Ачысьціце і нарэжце танкімі кружочкамі бульбу і гарбузу. Выкладзіце іх у жараўстойлівую форма, змазаную маслам. Пасаліце і папярчыце па смаку.
- 2
Крок 2
2. Пасыпце гарсткай цёртага сыру, потым выкладзіце наступны пласт агародніны.
- 3
Крок 3
3. У невялікім сотэйніку змешайце вершкі, цёрты сыр, часнык. Дадайце шалот і мускатны арэх для арамату. Прагрэйце крыху (але не кіпяціце!) і вылейце ў форма.
- 4
Крок 4
4. Пастаўце затаноўку ў разагрэтую духоўку на 45-50 хвілін. Важна, каб агародніны добра прыгатаваліся і зарумяніліся.