Царкоўка з бульбай і мясам у духоўцы
Апісанне
Выпечка гатоваяцца проста і хутка. Запяканка з бульбамі — гэта смачны і сытны абед або вячэра з мінімальнымі выдаткамі. Такую запяканку можна гатаваць з рознымі прадуктамі: у вегетарыянскую дадаюцца грыбы, памідоры, балгарскі перац, кукуруза і г.д. Вядома, каб зрабіць страву больш сытнай, трэба дадаць мяса ці цвікві, субпрадуктаў, рыбы. Для запяканкі выкарыстоўваецца ці звараны наперад, ці сыры бульба. Я прапаную рэцэпт. Можна падаваць з чаем ці кафем.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты. Абяліце бульбу. Свіныну я папярэдне нарэзала пласцінкамі таўшчынёй 1 см.
- 2
Крок 2
Свініну пакладзіце на дно формы для запякання або на падлогу з высокімі сценкамі. Пасаліце і папярчыце. Зверху пакладзіце трохі сметанкі.
- 3
Крок 3
Бульбу нарэжце саломкай (як для бульбы фры) і выкладзіце на мяса. Прапаную спачатку выкласці палову бульбы, пасаліць, а затым — другую палову і зноў пасаліць.
- 4
Крок 4
Цыбулю нарэжце паўкалямі, таксама нарэжце і памідор. Спачатку выкладзіце лук на бульбу, а потым — памідор.
- 5
Крок 5
Залійце 150 мл халоднай вады. Зверху пасыпце цёртым твёрдым сырам, пастаўце страву ў духоўку. Запякайце да гатоўнасці ўсіх інгредыентаў.
- 6
Крок 6
Бульбяная запяканка з мясам гатовая.