Гарачыя стравы
Запяканка з зярнёнага тварагу
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Перад вамі — просты рэцэпт прыгатавання запяканкі з зярнёнага тварагу. Выпечка атрымліваецца вельмі мяккай і сачнай. Калі не знойдзеце зярнёны тварог, можаце замяніць яго звычайным. Страву падаюць як гарачай, так і халоднай. Падаюць гарачай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Кабачок ачышчаем ад шкуркі і цёркам на цёрцы. Салім і ставім на 30 хвілін, каб вылучыўся сок. Потым адціскваем.
- 2
Крок 2
Яйкі збіваем з тварагом, мукой, сольлю і цукіній, дроблёнаю зелянінёй. Перамешваем і выліваем у форму, змазаную маслам. Выпякаем 40 хвілін пры тэмпературы 180 градусаў.
- 3
Крок 3
Каб прыгатаваць соус, трэба проста змяшаць ягаду з дроблёным часныком і прыправамі. Падавайце запяканку, паліўшы яе соусам.