Запяканка з замарожанай каляровай капусты і брокалі
Апісанне
Рэцэпт не зойме шмат часу. Карыснае, дыетычнае і лёгкае ў прыгатаванні страва для ўсёй сям’і! Запяканка атрымліваецца сытная, але пры гэтым не вельмі каларыйная. Такую запяканку можна падаць на сняданак або як лёгкую вячэру. Выдатным дапаўненнем стануць свежыя гародніны або розныя соусы, я падавала са смятанай. Рэцэпт нескладаны, абавязкова паспрабуйце! Выдатнае разнастайнасць штодзённага меню Падавайце астылым або злёгку цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Зварайце брокалі і каляровую капусту ў кіпячай падсоленай вадзе на працягу 2–3 хвілін. Затым зліце гарачую ваду і заліце гародніну адразу лядовай вадой, пасля чаго адкіньце на сіта або дуршлаг.
- 3
Крок 3
Яйкі ўзбіце з соллю.
- 4
Крок 4
Дадайце малако.
- 5
Крок 5
Збіце ўсё разам яшчэ раз і дадайце тёрты сыр (частку пакіньце для верху).
- 6
Крок 6
Змешайце.
- 7
Крок 7
Форму для выпечкі змажце алеем. Дно і бакі пасыпце маннай крупой або паніровачнымі сухарамі. Укладзіце гародніну і пасыпце молатым перцам.
- 8
Крок 8
Заліце брокалі і каляровую капусту яечнай заліўкай.
- 9
Крок 9
Зверху пасыпце астатнім сыром і запякайце ў печы пры тэмпературы 200 градусаў каля 25 хвілін.
- 10
Крок 10
Запяканка з замарожанай каляровай капусты і броколі гатова.
- 11
Крок 11
Выпечка гатова. Падавайце да гарбаты.