Запяканка з вермішэлі з цьвілёрай
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Запяканка заўсёды здаецца нам неймаверна складанай у прыгатаванні. Але на самой справе ўсё зусім не так! Класічны рэцэпт запяканкі з вермішэлі з цвілёным мясам займае не больш за 30 хвілін! Паспрабуйце і пераканайцеся ў гэтым. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Спачатку зварыце шпіралькі. Каб запяканка атрымалася няжнай, выкарыстоўвайце дробныя шпіралькі ці ражкі, можна падрабіць спагеты — варыянтаў мор! Не пакідайце звараныя шпіралькі проста так — залейце іх маслам, каб яны не склеіліся раней часу.
- 2
Крок 2
2. З фаршам таксама шмат альтэрнатыў: прыгатаваны ў дамашніх умовах, набыты ў краме, а таксама яго склад — курыны, свіны і г.д. Ваш смак. Вяртаемся да сакрэтаў кухні. Адзін з іх — у правільна загатаваным фаршы.
- 3
Крок 3
3. Пасмажце цыбулю на слабым агні ў скавародцы. Калі гатова — дадайце фарш, тушыце да гатоўнасці, пасаліце. Саме сачны фарш — гарантый поспеху вашай запяканцы. Засталося змяшаць нашу вермішэль з фаршам, але блізкіх частаваць яшчэ рана!
- 4
Крок 4
4. Калі першы сакрэт раскрыты, падзялюся парадам, як зрабіць запяканку з вермішэля з цвілёным мясам непаўторна смачнай. Змяшайце яйка з малаком, можна замяніць малако бульёнам; пры неабходнасці дасаліце. Потым выкладзіце ўсё ў будучую запяканку і добра змяшайце. Змажце форму маслам, а потым уцямбуйце туды вермішэль з мясам.
- 5
Крок 5
Пастаўце запяканку ў духоўку для падрумянення (160-180 градусаў). Гатова! Не пераставайце здзіўляць сваіх блізкіх арыгінальнымі рэцэптамі.