Запяканка з варанага бульбяну
Апісанне
Я ўжо не ведаю, як у вас, але асабіста ў мяне бульба застаецца даволі часта і, паколькі так яе есці ўсе адмаўляюцца, я прыгатоўваю запяканку з вараной бульбы ў дамашніх умовах. Галоўная перавага гэтага простага стравы ў тым, што ў якасці начынкі можна ўзяць любыя прадукты, якія знойдуцца ў халадзільніку. Гэта могуць быць грыбы з луком, калбаса ці сасіскі, прысмажаная маліна ці мяса і капуста, як у маім выпадку. Так што возьміце гэты рэцэпт прыгатавання запяканкі з вараной бульбы сабе на ўвагу, магчыма, ён і вам не раз прыгожаецца.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спачатку трэба размяць звараны бульбачны бульб і прыгатаваць з яго пюрэ (дадаўшы трохі сметанковага масла і малака). Далей нарэжам капусту і цыбулю, падсмажым яе на раслінным алеі да мяккасці, пасалім і паперчым.
- 2
Крок 2
Потым мы б’ём у бульбовы пюрэ яйка, дадаем соль і перац, усё тарыхна змяшчаем. Курыную грудку нарэзам на невялікія кавалачкі, форму для выпечкі змашчаем раслінным алеем.
- 3
Крок 3
На дно формы пакладзём палову картоплянага пюре, роўнамерна яго размеркаваным па ўсім перыметры, зверху выкладваем нарэзанае курынае смятана.
- 4
Крок 4
На курную грудку роўным слоем пакладзем пажараную з лукам капусту.
- 5
Крок 5
Потым пакладзем астатакі пюрэ, таксама разроўняем яго і змажам зверху смятанай.
- 6
Крок 6
Запякаем у духоўцы пры 180 градусах працягласьці 30 хвілін. Усім добрай апетыт!