Запяканка з гарбузам з яблыкамі ў духоўцы
Апісанне
Дамашняя выпечка да чая. Неверагодна просты рэцэпт прыгатавання запяканкі з гарбузам і яблыкамі ў духоўцы. Выпечка гатуецца з самых простых інгрэдыентаў, якія ёсць пад рукой. Гатовая запяканка атрымліваецца лёгкай і паветранай, мае чудоўны аромат і непаўторны смак. Падавайце цёплай або ахалоджанай. Ідэальна да чая. Удачы!
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Ачышчаем кару і нарэзаем гарбуз кубікамі, выдаліўшы насенне.
- 2
Крок 2
Перакладваем гарбуз у кастральню, заливаем малаком. Варым на павольным агні да мяккасці, прыкладна 10 хвілін.
- 3
Крок 3
Засыпце манку, перамяшайце і варыце яшчэ 7-8 хвілін. Дадайце цукар і ташчальна перамяшайце да аднастайнасці альбо пюрырытуйце пры дапамозе пагружальнага блендэра.
- 4
Крок 4
Цяпер дадайце жаўток яйка.
- 5
Крок 5
Таксама кладзем ачышчанае, цёртае яблык. Перамешваем.
- 6
Крок 6
Асобна збіце бялок у шырокую пену. Акуратна ўмешайце бялок у гарбузова-яблычную масу.
- 7
Крок 7
Форму для выпечкі выстеліце пергаментам. Роўна размеркаваць цеста.
- 8
Крок 8
Зрабіце "решатку" зь смятаны.
- 9
Крок 9
Запяканка прыгатоўваецца ў духоўцы 20 хвілін пры тэмпературы 200 градусаў.