Цукроўная запяканка з манкай
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Запяканка з гарбузам з манкай — гэта чудоўны варыянт смачнага і карыснага сняданку. Тэкстура атрымліваецца аднароднай і вельмі няжнай. Акрамя таго, запяканка добрая і астылая, яе можна ўзяць з сабой на працу ці ў школу. Можна падаваць з чорным ці кафя.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Спачатку трэба вымыць і ачысціць ад шкуркі і насення гарбузу. Нарэзаць невялікімі кубікамі. Пакласці ў каструлю, заліць вадой і адварыць да гатоўнасці.
- 2
Крок 2
2. Гатовую гарбуза крыху астыць. Дадаць цукровую пудру і ўбіць 1 яйка. Тупата разамяць або збіць блендэрам да аднастайнасці.
- 3
Крок 3
3. Цяпер можна засыпаць манку і добра перамешаць.
- 4
Крок 4
4. Пры жаданні можна яшчэ раз збіць блендэрам, каб атрымалася аднастайная тэкстура. Ведаеце, як зрабіць запячанку з гарбуза з маннай яшчэ аранжавей? Можна дадаць цытрусавую цедру або лімонную цедру. Таксама пры жаданні можна дадаць ванілін ці шчапотку цынамону.
- 5
Крок 5
5. Ізюм папярэдне замочыць у кіпяцёй вадзе. Потым зліць ваду і падсушыць, дадаць ізюм у цеста, змяшаць.
- 6
Крок 6
6. Пры жаданні можна таксама дадаць курагу ці іншыя сухофрукты. Добра ўсё змяшаць.
- 7
Крок 7
7. Ось і ўвесь просты рэцэпт запяканкі з гарбузам з манкай. Засталося змазаць тэрмастойкую форму сметанковым маслам і пасыпаць манкай. Выліць цеста і паставіць форму ў разагрэтую духоўку на прыкладна 40 хвілін. Потым астыціць і нарэзаць партыянымі шматкамі.