Запяканка з гарбуза з балгарскім перцам
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Вельмі падабаецца мне гэты рэцэпт за тое, што з ім можна імправізаваць. Галоўныя інгрэдыенты нязменныя — гарбуз і балгарскі перац, а вось аснова можа быць любая. Бульбу з цыбуляй можна замяніць не толькі на любыя іншыя сезонныя гародніну, але і на адварны рыс, абсмажаны фарш або любыя макаронныя вырабы. Кожны раз вы атрымаеце новую і апетытную страву, ну а ў тым, што будзе смачна, нават не сумнявайцеся! Бярыце рэцэпт на заметку. Падавайце астылым або злёгку цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Бульбу і цыбулю нарэжце кубікамі, абсмажце на раслінным алеі да мяккасці, пасаляце і выкладзьце роўным слоем у форму для запякання.
- 3
Крок 3
Гарбуз і балгарскі перац таксама нарэжце кубікамі і выкладзіце раўнамерна на бульбу з цыбуляй.
- 4
Крок 4
Збіце яйка з малаком і палейце агародніна яечна-малочнай сумессю. Пасалеце і паперыце па смаку.
- 5
Крок 5
Пасыпце ўсё цёртым сырам і запякайце пры тэмпературы 200 градусаў каля 30 хвілін. Я запякаю да таго часу, пакуль сыр не падрумяніцца.
- 6
Крок 6
Запяканка з гарбаузу з балгарскім перцам гатова.
- 7
Крок 7
Гатова. Падавайце да стала.