Запяканка з гарбуза і яблыкаў
Апісанне
Рэцэпту патрэбуецца невялікі час. Запяканка з гарбуза і яблык выглядае вельмі прыгожа, яе можна падаць як дэсерт. Калі вы жарыце нарэзаныя яблыкі на сухой патэльні, старажыце, каб яны не распаліся, а проста памякчылі. Гарбуз таксама старайцеся не пераварыць, а проста зварыць да гатоўнасці, каб атрымалася гладкае пюре. Падавайце запяканку з ванільным саусам, джэмам ці згусцёным малаком. Поспехаў! Падавайце гарачай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатаваць прадукты.
- 2
Крок 2
Зварыце гарбузу і размясіце яе ў пюрэ.
- 3
Крок 3
Дадайце манку і 3 ст. л. цукру, пакіньце на 20 хвілін.
- 4
Крок 4
Парэзаныя яблыкі збрызніце лімонным сокам, каб яны не пачарнелі.
- 5
Крок 5
Смажце форму маслам.
- 6
Крок 6
Пасыпце форму сухарыкамі.
- 7
Крок 7
Дадайце да гарбузы яйка, ванільны цукор, тэртую сухаровую крошку.
- 8
Крок 8
Яблыкі патушыце на сухой, каб яны сталі мяккімі.
- 9
Крок 9
У форму пакладзіце гарбузовы пюрэ і пасыпце лыжкай цынамону.
- 10
Крок 10
На гарбуз укладзіце яблыкі і пасыпце цынамонам.
- 11
Крок 11
Падзяліце белак і жаўток. Жаўток раставіце з тварагом.
- 12
Крок 12
Белак збіць з цукрам у стойкую пену і дадаць да тварагу.
- 13
Крок 13
Выкладзіце тварожную масу на запяканку і пячыце пры 200 градусах 25 хвілін.
- 14
Крок 14
Падайсці да стала.