Творожная запеканка ў мультыварцы
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Запяканка з творогу ў мультыварцы «Паларыс» атрымліваецца вельмі нейкай і смачнай, яе можна есці як халоднай, так і разагрэтай, на сняданак ці на палудні. Для такой запяканкі я пераважаю выкарыстоўваць творог з большай жырнасцю, тады гатовы выраб будзе мякшым, нейкім і проста тануць у роце. Але можна выкарыстоўваць і творог з нізкай жырнасцю (ці зусім бязжырны), запяканка ўсё роўна атрымаецца вельмі смачнай. Падавайце цёплай ці ахалоджанай. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Творог пратрэце праз сіта, каб ён набыў аднастайную і больш няжную кансыстэнцыю. Творог з большай жырнасцю больш мяккі, працэс пратырання не складаны і займае каля пяці хвілін.
- 2
Крок 2
2. У асобнай ёмістасці збіце яйка ў пяну. Потым дадайце цукар і працягвайце збіваць да ўтварэння шчыльнай пышнай масы.
- 3
Крок 3
3. Яблыкі прамыйце. Адно яблык захавайце цэлым, яно будзе выкарыстоўвацца для ўпрыгожвання запяканкі. Астатнія ачысьціце і натрэце на дробнай цёрцы.
- 4
Крок 4
4. У творог дадайце яблычнае пюрэ, добра вымыты ізюм, соль і 4 ст. л. маннай крупы. Лыжкай добра змяшайце ўсе інгрыдыенты.
- 5
Крок 5
5. Далей дадайце ўзбітае з цукрам яйка, турботна змяшайце міксерам на невялікай хуткасці. Дадайце цынату і зноў усё змяшайце да аднастайнасці.
- 6
Крок 6
6. Чашу мультаваркі змашчыце сметанковым маслам і пасыпце астатняй маннай крупай. Выкладзіце ў яе цеста, роўна разроўнайце яго лыжкаю.
- 7
Крок 7
7. Астатняе яблычка нарэжце тонкімі долькамі і выкладзіце на паверхню запяканкі па колу. Закрыйце крышку мультаваркі і ўсталявайце рэжым "Мультапавар", час — 1 гадзіна, тэмпература — 120°С.
- 8
Крок 8
8. Калі мультаварка паведаміць пра сканчэнне праграмы, адкрыйце яе і пакіньце гатовую запяканку з тварагу ў мультаварцы «Паларыс» для астылі, не выцягваючы з чашы. Астылую запяканку пераложыце на тарэлку.