Запяканка з тварагу з манкай у мультыварцы
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Ніжная і паветранная запяканка, падобная на суфле, абавязкова вам спадабаецца. Для прыгатавання падыдзе творог любой тлустасці, але не вадкі. Калі іншага няма, то павялічце ў рэцэпце колькасць манкі, давёўшы цеста да кансістэнцыі вадкай смятаны Падавайце астылым або лёгка цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Для надання запяканцы больш нежнага смаку тварог пропусціце праз сіта або змеліце да аднароднасці блендарам.
- 3
Крок 3
Дадайце манку, разрыхляльнік, ванілін і жаўткі.
- 4
Крок 4
Перамяшайце. Дадайце кефір.
- 5
Крок 5
Перамяшайце ўсё яшчэ раз і пакіньце на 30 хвілін, каб манка набухла. Пасля ўзбіце масу да аднароднага стану. Асобна ўзбіце бялкі з цукрам да ўстойлівых пікаў і часткамі дадайце да творожнай масы.
- 6
Крок 6
Уважліва змяшайце і выліце цеста ў змазаную маслам чашу мультываркі. Кансістэнцыя цеста павінна быць падобнай да густой смятаны. Дно і бакі чашы пасыпце манкай. Гатуйце на рэжыме «выпечка». Затым адключыце мультыварку і, не адчыняючы крышку, пакіньце запяканку яшчэ на 15 хвілін.
- 7
Крок 7
Запеканка з тварагу з манкай гатова. Па жаданні ўпрыгожваем яе цукровай пудрай, свежымі ягадамі ці фруктамі і падаем да стала.