Запяканка зь спагеттаў
Апісанне
Запяканка зь спагеттам падабаецца і дарослым, і дзецям. Яе гатуюць з любімай вамі фаршай, спагеттаў, тварагу, яек і прыправ. Спагетты і фарш гатуюцца на пілі, а потым запякаюцца ў духоўцы. Атрымліваецца слаёная сытная страва, якая, я ўпэўненая, стане адной з найбольш любімых у вас
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Спагеты зварыце згодна падказкам на іх пакаванні. У скавароду, пастаўленую на сярэдні агонь, дадайце трохі расліннага алею і выкладзіце цвік. Дадайце да цвіку нарэзаны невялікімі кубікамі цыбулю.
- 2
Крок 2
2. Да фаршу і луку дадайце ачышчаны і нарэзаны кубікамі балгарскі перац.
- 3
Крок 3
3. Смажаньвайце, пастаянна перамешваючы, фарш з гароднінай, пакуль пярэц і лук не стануць мяккімі, а мяса — гатовым.
- 4
Крок 4
4. Потым дадайце ў фарш пасмяленыя кансерваваныя памідоры, таматнае пюре ці пасту, цукар, лёшчыцу і соль. Перамешайце і знявайце з агню.
- 5
Крок 5
5. Свараныя спагетті выкладзіце на талерку, залейце растапленым сметанковым маслам. Перамяшайце вілкай.
- 6
Крок 6
6. У асобнай мисцы вілкай або венчыкам збіце яйкі. Дадайце яечную сумесь да спагеттаў і перамяшайце.
- 7
Крок 7
7. Змажце форма для выпечкі раслінным алеем і выкладзіце ў яе спагеты з маслам і взбітым яйком.
- 8
Крок 8
8. На спагеты роўным слоем пакладзіце тварог.
- 9
Крок 9
9. На творог укладзіце фарш.
- 10
Крок 10
10. Зверху запяканку пасыпце цёртым сырам.
- 11
Крок 11
11. Запякайце спагеты ў разагрэтай да 180 градусаў духоўцы працягам 20-30 хвілін, пакуль сыр не расплаўціцца і не пачне пускаць бульбашкі. Падавайце па парцыях.