Запяканка з шпінатам і артышокамі
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Ніжэй я дам паэтапнае апісанне. Падавайце цёплай ці халоднай. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Бульбу ачысціце ад скуркі, нарэжце сярэднімі пласцінкамі. Гатуйце на пару да паўгатовасці прыкладна 10-15 хвілін.
- 3
Крок 3
Артышокі нарэжце на невялікія ломцікі.
- 4
Крок 4
Шпінат парваціце рукамі на кавалачкі. Патым патушыце на скавародзе да мяккасці з 1-2 сталовымі лыжкамі вады.
- 5
Крок 5
Блэндэрам здробіце тафу, майёнэз і ваду да аднастайнасці. Дадайце сыроваротныя дрожджы, соль і перац, яшчэ раз здробіце масу.
- 6
Крок 6
Змешайце артышокі, бульбу і шпінат. Дадайце вершкі з тофу, акуратна змешвайце і выкладзіце ў форму для выпечкі.
- 7
Крок 7
Зверху пасыпце цёртым сырам. Запякайце палгадзіны пры тэмпературы 200 градусаў.
- 8
Крок 8
Запяканка з шпінату і артышокаў гатовая.