Запяканка з рыбы ў духоўцы
Апісанне
Калі ў вас засталася рыба пасля абеду, то можна прыгатаваць чудоўную запячэнку з бульбай і сырам. Выкладваем у форма для запякання філе рыбы, зверху — смажаную або вараную бульбу, потым цёрты сыр і майонез. Запякаем у духоўцы і падаём.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Тушку хека вымыць. Абсушыць. Нарэзаць на партыяныя невялікія кавалачкі. Пасаліць і папярчыць. Абаляць у мукі і пажарыць на патэльні.
- 2
Крок 2
Запячаную рыбу зняць з патэльні, выдаліць вялікую косць (яна лёгка адлягчыцца).
- 3
Крок 3
Выкладзіце асобнае мяса рыбы ў форма для запякання.
- 4
Крок 4
Картофель падсмажваем на другой сковородзе да гатоўнасці. Нарэжце картофель адвольна, галоўнае, каб усе кавалачкі былі амаль аднолькавымі, каб час прыгатавання ўсіх супадаў. Выкладзіце картофель на рыбу.
- 5
Крок 5
Натрыце на цёрцы твардую сыру. Пласцінку бульбы паліце тонкай цячэннем майонезу. Выкладзіце сыру, раўнамерна размеркаваўшы па ўсёй паверхні. Запякайце ў гарачай духоўцы пры 200 градусах каля 30 хвілін.
- 6
Крок 6
Падавайце гарачым.