Запяканка з ружу з фаршам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дастаткова шмат часу. Запяканку з рысам з фаршам можна падаваць як гарачай, так і халоднай. Для яе прыгатавання выкарыстоўваюць ялавічы фарш, але можна замяніць і іншым, напрыклад, курыным. Адзін перац нарэзаць палоскамі, а другі дробна парэзаць разам з памідорам. Пакуль гатуецца фарш, зварыце і прыгатуйце рыс. На прыгатаванне запяканкі з рысам з фаршам можа спатрэбіцца прыкладна паўтара гадзіны. Можна рыс і фарш прыгатаваць наперад. Поспехаў! Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
На патэльні пасмажыць цыбулю. Дадаць памідоры, нарэзаныя кубікамі.
- 2
Крок 2
Дадайце перац, нарэзаны палоскамі. Падсмажце, пасаліце, паперчце.
- 3
Крок 3
Дадаць фарш.
- 4
Крок 4
Пасля тагавання цыпліцы ўлівайце бульён і дадайце прыправы.
- 5
Крок 5
Рыс зварыце, змяшайце з яйкамі і сырам. Дадайце мускатны арэх.
- 6
Крок 6
У форму пакладзіце палову рэйсу.
- 7
Крок 7
Выкладзіце гатовы фарш на рыс.
- 8
Крок 8
Фарш накрыйце рысам і пасыпце сухарыкамі. Запякайце 30 хвілін пры 180 градусах.
- 9
Крок 9
Гатова.