Запяканка з пюрэ і фаршам
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Гэты рэцэпт прыгатавання запяканкі з пюрэ і фаршам — адрозны варыянт для сямейнага абеду ці вячэры! Адзін раз гатуецца хутка, але аромат і вонкавы выгляд — проста вельмі прыкметныя! Так што калі вам набрыдла карміць сям’ю проста бульбянай запякай з фаршам, наперад, паспрабуйце нешта новае. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Зварым бульбу, зрабім з яе пюрэ, дадаўшы сметанковае масла і малако. Соль — па смаку.
- 2
Крок 2
2. Цяпер займемся фаршам. Тут усё проста — падсмажым фарш на патэльні на алеі (ложцы) разам з памідорамі, зелянінёй і прыправамі паводле смаку.
- 3
Крок 3
3. Форму для запякання змажам маслам, выкладваем крыху менш за палову прыгатаванага пюрэ. Зверху — ўвесь змест скавародкі, разроўноўваем яго, выкладваем зверху астатняе пюрэ.
- 4
Крок 4
4. Змашчаем верх запяканкі крыху збітым яйком, пастаўляем у духоўку на палгадзіны. Запякаем пры 200 градусах. Падаем гарачым.