Запяканка з печанкай з рысам
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Як вы, магчыма, заўважылі, гэты рэцэпт прыгатавання запяканкі з печанкі з рысам адносіцца да дыетычных і карысных страваў — сапраўдны дэлікатэс! Але калі вы любіце «земную ежу», то ялавічная печанка замест курнай толькі падыдзе, толькі яе жадана перад прыгатаваннем вытрымаць у малоцы і гатаваць запяканку крыху доўжэй. Тое ж самае тычыцца і вяршкам — калі жадаеце атрымаць зусім просты рэцэпт запяканкі з печанкі з рысам, замяніце іх майонезам — тады і печанка будзе мякчэй, і сама запяканка — сачнасцей. Прыемнага прыгатавання! Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Падрыхтуем усе інгрэдыенты. Можна ўзяць і ялавічую печанку, а вершкі замяніць сметанай ці майонезам.
- 2
Крок 2
2. Лук чыстым, мыем і дробна націнаем. Паджарваем на патэльні.
- 3
Крок 3
3. У пасалёнай вадзе зварым рыс да гатоўнасці.
- 4
Крок 4
4. Печанку ачышчаем, прамываем і нарэзаем невялікімі кавалачкамі.
- 5
Крок 5
5. У чашу блендара памяшчаем печанку, яйкі і вершкі.
- 6
Крок 6
6. Збіваем да аднолькавага стану.
- 7
Крок 7
7. Дадамо мукі і ўзбіваем, каб не было згусткаў.
- 8
Крок 8
8. Дадамо рыс, лук, соль, перац і абраныя прыправы. Добра змяшаем.
- 9
Крок 9
9. Форму для выпечкі змажце любым тлушчам і пералейце туды нашу сумесь. Пастаўце выпякацца ў разагрэтую духоўку на 20 хвілін.
- 10
Крок 10
10. Сачыце за працэсам падрыхтоўкі — гэтая запяканка вельмі няжная, і як толькі ўтварыцца карочка, адразу здымаеце яе з агню, перасушваць нельга. Падавайце з агароднінай ці любым соусам.