Запяканка з макарон з калбасай і яйкамі
Апісанне
Рэцэпту не забярэ дакладна шмат часу. Гэты просты рэцэпт запяканкі з макаронамі з калбасай і яйкамі, калі шчыра, амаль нічым не паступаецца італьянскім аналагам. Бо калі ўзяць макароны добрай якасці, - яны вельмі смачнымі будуць у запечаным выглядзе! А навошта траціцца на тыя ж самыя макароны, проста незразумелых назваў і памераў - не зразумею! Так што рэкамендую і вам пазнаёміцца. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Форму для выпечкі змажам маслам і выкладаем першым слоем дроблёны лук на дно.
- 2
Крок 2
2. Макароны зварым амаль да гатоўнасці ў салёнай вадзе. Ваду зліваем, палову макаронаў выкладваем на цібуш. Абрыснуць маслам.
- 3
Крок 3
3. Далей дробім калбасу і палову выкладваем на макароны. Далей — нарэзаныя памідоры. Далей — зноў пласт макаронаў.
- 4
Крок 4
4. Над макаронамі — астатнюю кабасу. Зрабім соус. Змяшаем у місцы муку і малако, каб не было згусткаў. Далей дадамо яйкі і прыправы паводле смаку. Змяшаем да аднастайнасці — і запальваем страву. Зверху пасыпаем цёртым сырам.
- 5
Крок 5
5. Такую прыгожасць трэба пячыць палгадзіны пры 200 градусах, але лепш самому стаіць на варту гатоўнасці.