Запяканка з макаронаў і кабачкоў
Апісанне
Хатняя выпечка да гарбаты. Не зусім звыклае спалучэнне інгрэдыентаў, але запяканка атрымліваецца смачная і пяшчотная. Каб страва атрымалася больш сытная, я дадала крыху фаршу, пры жаданні яго можна выключыць або замяніць на любы іншы мясны прадукт. Бярыце рэцэпт на заметку Падавайце астылым або злёгку цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Абсмажце фарш з даданнем цыбулі, морквы, солі і спецый да паўгатоўнасці, разбіваючы камячкі лапаткай.
- 3
Крок 3
Макароны адварыце ў падсоленай вадзе і адкіньце на друшляк.
- 4
Крок 4
Кабачок натрыце на дробнай тарцы і адцісніце. Перакладзіце ў глыбокую міску.
- 5
Крок 5
Дадайце адвараныя макароны і фарш.
- 6
Крок 6
Затым дадайце смятану, яйкі і соль па гусце.
- 7
Крок 7
Добра ўсё змяшайце і перакладзіце ў змазаную алеем форму для запякання. Дно і бакі можна пасыпаць паніровачнымі сухарамі.
- 8
Крок 8
Пасыпце макароны цёртым сырам і гатуйце ў духоўцы пры тэмпературы 180 градусаў каля 20-25 хвілін.
- 9
Крок 9
Запяканка з макаронаў і кабачкоў гатовая.
- 10
Крок 10
Выпечка гатовая. Падавайце да гарбаты.