Запяканка з лапшы з гарбузам
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Калі вы любіце стравы з гарбузам, вам вельмі прыгожыцца гэты просты рэцэпт, у якім я раскажу,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Ачысьцім гарбузу і нарэжам невялікімі кубікамі.
- 2
Крок 2
У сотэйніку ці на патэльні растапім 40 грамаў сметанковага масла.
- 3
Крок 3
І на сярэднім агні падсмажым гарбузу (хвілін 10).
- 4
Крок 4
Потым дадамо пару лыжак вады і тушым на маленькім агні да мяккасці.
- 5
Крок 5
Лясніну зварым да гатоўнасці, хай астудзіцца.
- 6
Крок 6
Убіваем у невялікую мисачку яйкі, дадаем соль, цукар і ванільны цукар. Калі вы вырашылі рабіць запячанку салёнай, цукар не дадаем.
- 7
Крок 7
Збіваем яйкі з сольлю і цукрам, дадаем малако. Перамешваем да аднастайнасці.
- 8
Крок 8
Тыкву прыгатаваць, размянаем яе ў пюрэ. Выкладваем у міску, дадаем сумесь яек і малака. Перамешваем.
- 9
Крок 9
У атрыманую сумесь дадаем астылую ляпшчу, перамешваем.
- 10
Крок 10
Фарму для запякання змазваем маслам і пасыпаем сухары.
- 11
Крок 11
Выкладваем у форму масу для запяканкі. Запячанку па салодкам можна пасыпаць зверху цёртым сырам.
- 12
Крок 12
І выпякаем у разагрэтай да 200 градусаў духоўцы 30 хвілін.
- 13
Крок 13
Падаюць на стол слабка астылую запяканку (можна са смятанай, мёдам ці варэннем).