Гарачыя стравы
Запяканка з бульбашнага пюрэ і цвіквай
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Мой самы любімы від гэтага гарачага — той, што зроблены з мяккага пюре. Астатнія прадукты я дадаю па жаданні. На гэты раз вырашыла распавесці. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Бульбу ачистіце, прамыйце і зварыце ў пасалонай вадзе да гатоўнасці працягам 20 хвілін. Потым зрабіце з яе пюре, дадаўшы малако і сметанковае масла.
- 2
Крок 2
Смажце формачку для выпечкі невялікай колькасцю аляйковага алею. Выкладзіце палову пюре ў формачку.
- 3
Крок 3
Фарш пасмажце з сольлю і перцам на аляйве. Палову фаршу пакладзіце ў форма на бульбу.
- 4
Крок 4
Зверху пакладзіце другі пласт пюре, потым — астатні фарш. У канцы натрэце сыр на вялікай цёрцы.
- 5
Крок 5
Запякайце запяканку пры 180 градусах працягласьцю 30 хвілін.