Запяканка з кабачкоў з капчонай каўбасой і сыром
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Запеканка па гэтым рэцэпце выдатна падыдзе і для сытнага сняданку, і для перакусу на працягу дня. Яе цалкам можна падаць нават да вячэры. Выдатна спалучаецца запеканка з рознымі соусамі і са свежай гароднінай. Аромат копчанай каўбасы надае ёй пікантнасці, карыснай, вядома, такую запеканку не назавеш, але атрымліваецца вельмі смачна. Іншы раз, асабліва калі кабачкі са свайго агароду, можна пабалаваць сябе. Абавязкова паспрабуйце Падавайце цёплай або астуджанай. Ідэальна да гарбаты.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Кабачок натрыце на буйной цёрцы, дадайце шчыпотку солі, змешайце і пакідайце на 10 хвілін. Затым адцісніце ад вылучыўшагася соку і перанясіце ў глыбокую місь.
- 3
Крок 3
Дадайце каўбасу, патёртую на крупнай тарцы.
- 4
Крок 4
І тэрты крупна сыр.
- 5
Крок 5
Затым дадайце муку, яйка, соль і молаты перец па смаку.
- 6
Крок 6
Добра ўсё перамешайце.
- 7
Крок 7
Жарастойкую форму змазайце маслам. Дно і бакі падсыпайце мукой або манкай. Выкладзіце гатовую масу і выпякайце ў разаграцелай да 200 градусаў духоўцы каля 30 хвілін.
- 8
Крок 8
Запэканка з кабачкоў з каўбасай і сыром гатовая. Падаваць можна як у цёплым, так і ў астынутым выглядзе.
- 9
Крок 9
Мой император! 🌟 Вось пераклад на беларускую мову: Выпечка гатовая. Падавайце да гарбаты. Гатовая служыць далей, мой уладар! 👑✨