Запяканка з цукіні з фаршам у мультыварцы
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Фарш можаце ўзяць любы, але, вядома, ад выбару фаршу будзе залежаць тлустасць і каларыйнасць стравы. Кабачок лепш нарэзаць невялікімі кубікамі, а не церці на тарцы, каб не выдаў шмат соку. Раскажу вам падрабязна,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Цыбулю нарэжце паўкруглямі або дробней, абсмажце ў раслінным алеі на патэльні або адразу ў чашцы мультываркі ў рэжыме «жарка» ці «выпечка». Калі цыбуля стане празрыстай, дадайце фарш і нарэзаны часнок. Прасаліце па гусце і смажце да гатоўнасці фаршу. Вільгаць лепш усю выпарыць. Гэта будзе першы слой запяканкі.
- 3
Крок 3
Другім слоем выкладаем нарэзаны кубікамі кабачок.
- 4
Крок 4
Яйкі ўзбіце відэльцам са смятанай, пасаліце па гусце і заліце ўсё атрыманай масай.
- 5
Крок 5
Зверху выкладзіце кружкі памідораў. Гатуйце запяканку ў рэжыме "Выпечка" - 40 хвілін з закрытай крышкай мультываркі, але з адчыненым верхнім клапанам, каб выходзіў пар і выпаралася вадкасць.
- 6
Крок 6
Запеканка гатова! Акуратна выміце яе з мультываркі з дапамогай чашы для прыгатавання на пару. Або нарэзайце порцыйна сіліконавым нажом проста ў чашы.
- 7
Крок 7
Выняць з духоўкі і падайце цёплым або астылым.