Запяканка з кабачкоў і памідораў з сыром у духоўцы
Апісанне
Дамашняя выпечка да гарбаты. Прыгатаваць запяканку з кабачкоў і памідораў з сырам у духоўцы вельмі проста, а вынік вас прыемна парадуе. Запяканка атрымліваецца вельмі ніжная, сытная і смачная! Па жаданні страву можна разнастайніць, узяўшы за аснову. Дадавайце свежую зеляніну, духмяны часнок, нарэзаную каўбасу або сасіскі, абсмаленую кубікамі курыцу, грыбы або проста любыя іншыя гародніна па гусце Можна падаваць з гарбатай або кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Кабачок натрыце на буйной цёрцы, дадайце шчыпотку солі, змяшайце і пакіньце на 10 хвілін. Потым добра адцісніце ад соку.
- 3
Крок 3
Дадайце муку, яйко, паловіну порцыі тёртага сыру, соль і молаты перец па смаку.
- 4
Крок 4
Добра перамяшайце.
- 5
Крок 5
Форму для выпечкі змажце алеем. Дно і бакі пасыпце мукой або паніравальнымі сухарамі. Перакладзіце кабачковую масу і выраўняйце лапаткай.
- 6
Крок 6
Памідоры нарэжце невялікімі долькамі і выкладзіце зверху, пасоліце і папярчыце па смаку.
- 7
Крок 7
Абсыпце ўсё астатнім цёртым сырам і запякайце ў духоўцы пры тэмпературы 180 градусаў каля 30 хвілін. Верх павінен падрумяніцца.
- 8
Крок 8
Запяканка з кабачкоў і памідораў з сырам у духоўцы гатовая. Дайце ёй крыху астыць, каб яна лепш трымала форму, нарэжце на порцыі і падавайце да стала.
- 9
Крок 9
Гатова. Падавайце да стала.