Запяканка з кабачкоў і памідораў на патэльні
Апісанне
Ідэальна падыдзе да гарбаты і кавы. Прыгатаваць запяканку з кабачкоў і памідораў на патэльні вельмі проста. Страва атрымліваецца пяшчотная, сакавітная і дастаткова сытная. Прастата і хуткасць прыгатавання выручаць у любой сітуацыі. Пры жаданні можна разнастаіць запяканку любымі іншымі сезоннымі гароднінай або дадаць грыбы і нават крыху каўбаскі або сасіскі. Прастора для фантазіі вялікая. Паспрабуйце. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Кабачок нарэжце невялікімі кубікамі.
- 3
Крок 3
Абсмажце на патэльні да мяккасці. Пасаліце і паперчыце па смаку.
- 4
Крок 4
Дадайце нарэзаны кубікамі або дзелькамі памідор. Гатуйце ўсё разам яшчэ пару хвілін.
- 5
Крок 5
У глыбокай місцы злучыце смятану або маянэз з яйкамі, узбіце, пасаліце, папярчыце і дадайце цёрты сыр (трохі пакіньце для верху).
- 6
Крок 6
Перамяшайце і дадайце муку.
- 7
Крок 7
Яшчэ раз усё перамяшайце і выліце гатовую масу на гародніну ў патэльню.
- 8
Крок 8
Акуратна перамяшайце, пасыпце сырам, што застаўся, накрыйце накрыўкай і на невялікім агні гатуйце 10-12 хвілін.
- 9
Крок 9
Запяканка з кабачкоў і памідораў на патэльні гатовая.
- 10
Крок 10
Нарэжце на порцыі і падавайце да стала.