Запяканка з баклажан і бульбай
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Дадому ляжаць некалькі вялізных цукінь, якія трэба негадзя выкарыстаць. Папяралазіла па рэцэптах і знайшла цудоўную запяканку з цукінь і бульбай. Няжнае, але пашчыльнае страва без мяса ачаруе ўсю сям'ю. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Бульбу ачысціць, памыць і нарэзаць тонкімі пласцінкамі. Кабачкі памыць і нарэзаць тонкімі доўгімі пласцінкамі. У форма для запякання выкладзім пласцінкі кабачка, пасолім, паперчым, пакладзем трохі зеляні. Потым пакладзем крыху дробна нарэзанага часныку і нарэзаныя маленькімі кубікамі памідоры. Далей — пласт бульбы, зеляні, часныку, памідораў. Чаргуем пласты, пакуль не скончацца інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Верхнім слоем павінен быць слой памідораў. Пасолім і паперчым зверху і заліваем аляйвавым алеем.
- 3
Крок 3
Запякаем 1 гадзіну пры 180 градусах. Дастаем з духоўкі і падаем ;)