Запяканка з хлеба і яблыкаў
Апісанне
Ідэальна падыдзе да гарбаты і кавы. Каларытную запяканку зможа падрыхтаваць нават вучань, бо яна вельмі простая ў прыгатаванні і ўсе прадукты для яе можна знайсці ў любай кухні. Такі дэсерт смачны як у гарачым, так і ў халодным выглядзе.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце пазначаныя інгрэдыенты. Яблыкі можна ўжываць любога сорту, а таксама дадаваць тварог любой смятанаўнасці.
- 2
Крок 2
Курыныя яйкі разбіце ў глыбокую ёмістасць і збіце з цукрам і салёй у пышную пяну прыблізна за 3–5 хвілін.
- 3
Крок 3
Яблыкі падзяліце на чвэрці, абрэжце сердцевіны з семеннем і прамыйце. Нарэжце палоскамі. Змашчыце форму або пергаментную паперу маслам, каб запеканка ў працэсе прыгатавання не прыліпла да яе. Укладзеце кавалак хлеба, а на яго — слайцы яблыкаў. І г. д., чаргуйце пласты.
- 4
Крок 4
Залейце ўсё смесай збітых яек. Калі хочаце, каб запяканне атрымалася больш пышным і хлеба не было відна, то збіце 5 яек замест 2 або разрэжце кавалкі хлеба напалам.
- 5
Крок 5
Награйце печ да 180 градусаў і запячайце дэсерт прыкладна 20 хвілін. Абавязкова правярвайце ягоную гатоўнасць дрэўнай шчыпінцай, бо яблыкі выпускаюць сок і ўнізе запеканка можа не прапецься.
- 6
Крок 6
Калі страва будзе гатовая, вынміце порцыйныя кавалкі запеканкі з формы і выладжвайце на тарэлкі. Падавайце да столу са смятаной, ёгуртам або салодкім саусам, варэннем. Па жаданні можна пасыпаць страву крышчанай карыцай.