Сцяжэнка з ялавічыны
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Запяканка з яловікі пакладваецца ў духоўку з ужо прыгатаваных прадуктаў, таму гатоўнасць вызначайце па румянасці! Звычайна хапае паўгадзіны. Запяканка з яловікі павінна крыху астыць і нібы "захапіцца", у гарачым выглядзе яна часам можа рассыпацца. Сумесі специй пажадана выкарыстоўваць такія: ў фарш дадаць тым'ян, а ў яйка — кары, зверху запяканку пасыпайце кунжутам. Вядома, спецыі можна замяніць паводле ўласнага смаку. Падавайце запяканку з яловікі са смятанай або часночна-смятановым соусам. Калі запяканку будуць есці дзеці, то абмежуйцеся толькі сольлю. Поспехаў! Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатаваць прадукты.
- 2
Крок 2
Фарш пасаліць лукам, спецыямі.
- 3
Крок 3
Заварыць бульбу.
- 4
Крок 4
Фарш пасмажыць на патэльні.
- 5
Крок 5
Парэзаць цыбулю.
- 6
Крок 6
Лук дадаць да мяснога фаршу.
- 7
Крок 7
Бульбу размяць і заправіць маслам.
- 8
Крок 8
У смазаную форма пакласці палову бульбы, потым мяса з луком і прыправамі.
- 9
Крок 9
Збіці яйка з кары для прыгожага колеру.
- 10
Крок 10
Выкладзіце другі пласт бульбі, змажце яйком і пасыпце кунжутам.
- 11
Крок 11
Запякайце палгадзіны пры 180-190 градусах да гатоўнасці.