Запяканка з гатовай грэчанай кашы
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Такі смачны абед можна прыгатаваць усяго за 30-35 хвілін пры наяўнасці ўжо гатовай грэчанай каши. Форма для запякання можа быць любая, але не вельмі вялікая, атрымаецца прыкладна 4 невялікія парцыі запяканкі. Вельмі зручна запякаць у шклянай, заўсёды відаць, ці гатовае страва. Такім чынам, глядзіце, гатовае страва можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце прадукты, адмерце дзве шклянкі крупы. Не варта дадаваць больш, інакш не хапіць яечнай заліўкі.
- 2
Крок 2
Узяме агнестойкую форма, змажце раслінным алеем. Размясціце адзін шклянку грэчнай кашы.
- 3
Крок 3
Зверху пакладзіце частку тортага сыру. Вялікую частку сыру я пакінула на верхнім слоі. Але можна падзяліць і па-роўну.
- 4
Крок 4
Лук нарэжце тонкімі паўкаляццамі, памыць зеляніну і нарэжце яе дробна. Роўнамерна размеркаваць лук і зеляніну над сыром. Пасыпце цёмрым меленым перцам або сумесшчу перцаў.
- 5
Крок 5
Раўнамерна размеркаваць другі шклянку грэчкі. Некалькі прытрамбуйце кашу лыжкай, але не моцна.
- 6
Крок 6
Тры зьнясёныя змяшайце з малаком і шчапоткаю солі. Залейце кашу, я выкарыстоўвала вялікія курыныя зьнясёныя, мне хапіла заляўкі. Зверху пакладзіце астатні сыр. Пастаўце форма ў гарачую духоўку на 20-25 хвілін, тэмпература — 200 градусаў.
- 7
Крок 7
Запяканка гатовая! Не спяшыце падаваць яе на стол, яе трэба крыху астыці, тады яна лёгка разрэзаецца на парцыённыя шматкі. Смачна есці!