Запяканка з форэлі

Апісанне

Страва гатуецца без лішніх складанасцей. 1. Спачатку памойце рыбу. Выдаліце костачкі і скурку. Атрыманае філе нарэжце сярэднімі кавалкамі і выкладзіце ў глыбокую місочку. 2. Выцісніце сок чвэрці або паловы лімана (па смаку), палейце ім рыбу. 3. Адначасова можна заняцца брокалі: памыць яе, абсушыць і падзяліць на суцвяцці. Да таго ж, можна выкарыстоўваць і іншыя гародніны. 4. Аддзельце бялкі ад жаўткоў. Апошнія не спатрэбяцца. 5. У чашу блендэра пакладзіце рыбу, брокалі і бялкі. Збіце да аднастайнасці. 6. Дадайце соль, перац па смаку, любімыя сушоныя травы і спецыі. 7. Ёсць два варыянты. Гатовую страву можна падаваць да стала.

Інструкцыя